Produit fabriqué à partir de vignes issues d'une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale.
La Haute Valeur Environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles mises en œuvre sur l'ensemble de l’exploitation préservent les écosystèmes et limitent les pressions sur l'environnement (sol, eau, biodiversité...)
Le Château des Sources, situé à Bellegarde dans le Gard, s’étend sur 55 hectares. Les trois sources de la propriété alimentent plusieurs lacs dans un magnifique parc de 5 hectares. L’histoire de cette exploitation familiale remonte à 1852, et depuis lors, les ancêtres de la famille Espinas ont su profiter de ce cadre idyllique pour y vivre, y passer leurs vacances et développer les vignes.
La propriété a également accueilli André Gide, le célèbre écrivain, qui a séjourné sur le domaine. Gide mentionnera le Château des Sources à plusieurs reprises dans son œuvre.
Depuis 1991, le Château des Sources est l’un des premiers domaines partenaires de Vignobles & Compagnie. En 2017, au départ à la retraite de l’exploitant, Vignobles & Compagnie a repris la gestion complète du vignoble et des vinifications, accompagnant ainsi la Famille Espinas, descendants directs de la famille Gide, dans la pérennité et le développement qualitatif de la propriété.
Chemin de Balandran
30127 BELLEGARDE