La famille Chardon, originaire d’Azay-le-Rideau dans le Val de Loire, s’est installée sur la commune gardoise de Bellegarde au début des années 80. Dès leur arrivée, l’agriculture biologique a vu le jour sur les fruits et légumes. Au fil du temps, par passion, par amour et en complément de leur activité, ils ont décidé de planter leurs premières vignes en 1999 et d’apprendre à faire leurs vins.

Aujourd’hui, Terre des Chardons, qui est situé au sud de la Vallée du Rhône, compte 9 hectares sur le plateau des Costières. Le domaine se tient au cœur de sa ferme bio dévolue à la culture légumière et à l’oléiculture. Jérôme Chardon, tourangeau de naissance, apporte un grand soin naturel à la culture de ses vignes et à la vinification de ses vins certifiés Demeter depuis la première récolte en 2002.

Les origines de la famille Chardon les ont mené à vouloir vinifier des vins marqués par la finesse et la fraîcheur avec des cépages rhodaniens : syrah, grenache, cinsault et clairette blanche.

L’ensemble des cuvées sont en Appellation Costières de Nîmes Protégée et Appellation Clairette de Bellegarde Protégée.